hari ni saya nak bercerita tentang choc moist cake yg sy biasa buat. sy dapat resepi best ni masa belaja buat cupcake hari tu. yes resepi yang sama boleh digunakan untuk buat cake. biasanya kek ni sy bakar. tp kalau nak kek yg betul2 moist, basah2 eloklah steam kan aja. mmg syiok. tp saya prefer untuk bakar. kenapa? ntah x tau. huhu...
ok pertama kali cuba mmg khas untuk family. mak ayah sy mmg suka sgt2 kek coklat. tambah2 yg ada choc ganache yg moist tuh. so buat khas untuk mereka. 1st trial alhamdulillah.... family puji *wink wink
so lebih bersemangat nak buat choc cake. thanks utk edi dan adiza untuk resepi choc moist cake yg yummy!
my first trial choc moist cake
salah seorang officemate (kak aifa) nak tempah choc cake. nak sambut birthday adik katanya. dia pun kerap merasa kek2 yg sy bawa ke ofis. strategi...strategi...hehehe
kak aifa kata dia nak kek bentuk love. (uih nasib baik baru beli loyang bentuk love)
kak aifa kata lagi dia nak kek kecik je. xmo besar2 sbb dorg nak celebrate berdua je. and dia ckp buat cantik2 tau. huhuhu. Baik kak.....dalam hati gementar yang amat sbb masih terkial2 nak deco kek cantik2.
setelah perah otak, siang malam pikir (ok tipu.hihi) akhirnya siaplah sebiji kek bentuk love dgn deco yg sy sgt2 suka. rasa mcm deco mewah gitu.aicehhhh.... hehehehe.
masa bawak kek love kak aifa tu, adalah beberapa student yg tengok. tertarik hati plak nak order kek coklat bentuk love. i x kisah kalau u nak order. hihihi.
okeh mereka order seketul kek choc moist love shaped. tp timbul plak idea saya nak buat deco lain. sy call student tanya nak tak kalau saya letak marshmallow. mereka setuju! okeh good! operasi mencari marsmallow. maka terhasil lah kek ini.....:
sebulan kemudian, student yg sama sekali lg nak order choc moist cake dan nak jugak sekali lg letak marshmallow. aih ketagih keeeee.... hihihi. xpe2. i lagi sukeeeeee ;-p
tp katanya kalau bleh xnk marshmallow yg masam mcm yg 1st dlu. sorrylah x sangka plak marshmallow tu jenis masam. okeh2 misi mencari marshmallow manis dilakukan ;-)
so inilah hasilnya..... :
No comments:
Post a Comment